Place-mats
JANUARI
Wanneer de vorst de mist aan de takken en
twijgen van de bomen
heeft verstolt lijkt de polder achter DE SCHEVE SCHAATSop een
stukje toverland.
Voor onze gevederde vrienden is de wereld geen paradijsmeer en
voortdurend worden wij aangespoord om de gastvrijheiddie wij aan
hen verplichtzijn niet te vergeten.
Een enkeling mag dan misschien een kleine voorraadschuur van
eikels of beukennootjes aangelegd hebben maar de meeste van onze
kleine en grote makkers zijn geworden tot bedelaars voor de
drempel van ons huis. Gisteravond zat er onverwachts een koppel
ganzen op het ijs van de polder. Even onverwachts waren ze ook
weer verdwenen. Zo'n echte ouderwetse winter doet de wijze mannen
van de Ankeveense ijsclub goed. Er wordt weldra krijgsraad
gehouden. Nadat enkele strategische posten bij de Hollandse molen aan de Loodijk en nabij het
Bergse Pad zijn bezet kan het grote feest van de blinkende ijzers
beginnen. In de stille blanke wereld van de Ankeveense plassen
hoor je dan alleen nog het ritmisch snijden van de schaatsen.
Inmiddels bijt blaffend de oostenwind om zich heen met tanden van
staal die doordringen tot op je bot. 's-Avonds is er hardrijderij
op de feestelijk verlichtte ijsbaan en rijden de snelste van het
dorp voor klinkende munt. De volgende dag kijken we in het
dagblad 'De Gooi- en Eemlander' of er iets over geschreven staat.
Misschien mogen we een beetje eigenwijs zijn
met de opmerking: "bij DE SCHEVE SCHAATS weten ze van
tradities". De zelfgemaakte erwtensoep wordt door onze
culinaire goochelaar even zorgvuldig samengesteld zoals ook oma
dat deed. En smaken dat ze doet: gewoon verrukkelijk. Intussen
kijken we verwonderd naar de vele schaatsen die we overal om ons
heen zien. "Daar….die houten ….zijn dat niet echte
Friese doorlopers?" . "En …eh ……die daar
… ,daar heb ik als kind nog op leren schaatsen". DE
SCHEVE SCHAATS blijkt niet enkel een uitstekend eetcafé te zijn
maar tevens een soort mini schaatsmuseum. Een 'afzakkertje' maakt
tenslotte het ijsfeest compleet. " Wees echter
voorzichtig" waarschuwen wij tenslotte vriendelijk onze
hooggewaardeerde gasten "u moet misschien nog een stukje
rijden" .
Jan M.Veenman schreef en tekende voor DE
SCHEVE SCHAATS voor elke maand van het jaar een exclusieve place-mats,
JV/170897-01
deScheve
Schaats
de Scheve Schaats/ ( Copyright sept 1996 de Scheve Schaats) ververst op 4-10-1997
teras